红薯馅饼
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馅饼营养丰富做法简单，金黄的红薯馅饼外皮香甜可口，馅料清鲜味美，早餐在配上稀粥和一碟小菜是不错的选择，保你胃口大开呢！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
红薯
200g
猪肉
300g
虾仁
50g
芹菜
200g
香油
10ml
盐
1g
葱
5g
姜
2g
酱油
10ml
酵母
4g
花生油
20ml
豆腐乳
15g
花椒粉
少许
步骤
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1. 猪肉剁成泥状，虾仁切小块，放入盐、豆腐乳、酱油、香油、花椒粉搅拌均匀 -
2. 加入剁碎的芹菜
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3. 搅拌均匀即可
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4. 红薯蒸熟后压成泥状，凉后加入面粉和酵母和成面团后进行发酵，这是发好的面团
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5. 再将面团揉一会
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6. 分成小面团
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7. 将小面团擀圆，放入馅料
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8. 包成包子形状后压扁
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9. 不粘锅中放入油，放入馅饼醒发一会，再煎至两面金黄色即可
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10. 金黄的颜色是不是很诱人呢
小贴士
面粉要根据红薯的湿度适当增减用量，小火煎。
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