香煎带鱼
9.4万热度
755收藏
收藏
|
咖啡斩之碎梦喟
今天做的是香煎带鱼，外酥里嫩，营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
1条
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 鸡蛋磕入碗中 -
2. 放面粉
-
3. 放盐，加水搅成面糊
-
4. 带鱼去内脏，洗净
-
5. 放盐、料酒、胡椒粉腌一会儿
-
6. 裹上面糊
-
7. 坐锅，放油，放带鱼段
-
8. 两面煎黄
-
9. 出锅
小贴士
去内脏时，带鱼腹中的黑膜一定要洗干净。
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度