鹌鹑蛋西兰花炒油面筋
8.5万热度
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孤单deafen
好吃
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
鹌鹑蛋
150g
油面筋
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 西兰花焯水，放几滴油，捞出，沥干
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3. 热油锅，倒入鹌鹑蛋煎一下
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4. 再加入西兰花翻炒
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5. 加入高汤，油面筋
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6. 加盖煮一会儿，加盐，炒匀，出锅
小贴士
焯西兰花时加几滴油，是为了西兰花不变色