皮蛋瘦肉粥
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吃五花肉了吗
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。香滑可口，适合老人小孩~
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
1只
大米
1.5杯
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净。 -
2. 切成肉片。
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3. 准备皮蛋一只。
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4. 敲开划破。
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5. 大米洗净。
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6. 锅中放入大米和水。
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7. 快煮熟时放入肉和皮蛋。
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8. 熟透之后加入油盐搅拌即可。
小贴士
瘦肉可以腌制一下下。
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