西红柿炒饭
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很喜欢吃炒米饭,不管怎么做都好吃。剩米饭一般用来做炒米饭比较多一些。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
鸡蛋
1个
西红柿
半个
火腿肠
适量
黄瓜
适量
葱
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
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1. 葱切断,黄瓜切丁,火腿肠切丁,西红柿切丁。鸡蛋打入碗里放一点点盐。
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2. 米饭倒入鸡蛋碗里用筷子搅拌均匀。
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3. 锅热油把米饭炒散开,鸡蛋液凝固盛出来。
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4. 锅热油,放葱,西红柿翻炒。
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5. 放一点点盐把西红柿里的水炒出来。
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6. 把火腿肠放里面翻炒。
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7. 把黄瓜放里面翻炒几下。
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8. 把米饭放进去翻炒。
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9. 放适量的盐。
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10. 适量的鸡精。
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11. 适量的十三香。
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12. 倒入适量的蚝油翻炒均匀出锅。
小贴士
1.米饭放鸡蛋里面,炒的时候米饭可以分开,炒出来也好吃。
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