西红柿炒鸡蛋盖浇饭
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小蔡一碟宁攲自
我们家小伙子特喜欢西红柿炒鸡蛋，今天我尝试做了这道盖浇饭，儿子夸奖很好吃，西红柿很丰富的维生素，春季多食有益处。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
150g
西红柿
100g
白米饭
200g
大葱
10g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 西红柿切成小块 -
2. 鸡蛋搅碎打匀
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3. 葱花备好
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4. 把鸡蛋炒熟，
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5. 用余下的油炒葱花，
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6. 翻入西红柿翻炒
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7. 放入白糖，添适量水
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8. 放入少量的盐，收汁
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9. 米饭放到碗中
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10. 把炒好的西红柿鸡蛋浇到米饭上即可。
小贴士
西红柿要熟透的，中火烧制。
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