豌豆香菇焖鸡翅
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长情
以前在乡下最常迟到的香菇豌豆，虽然不是以前的味道，但还是喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
香菇
200g
豌豆
100g
生抽
适量
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备材料. -
2. 鸡翅洗净斩件，冬菇去菇脚，豌豆洗净。
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3. 把鸡翅放入热油中两面煎香。
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4. 加适量糖，生抽，老抽调色，加一点盐。
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5. 加入豌豆翻炒。
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6. .加适量清水大火煮开,煮开后大火焖5分钟。
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7. 加入冬菇翻炒均匀。
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8. 中火焖至汁变稠。
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9. 大火收汁即可。
小贴士
豌豆比较硬，要先放下去煮，冬菇就不用这么早放，