土豆鸡肉烩土豆粉
7万热度
755收藏
收藏
|
帘伏咿呀赖强潍
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
300g
土豆
1个
土豆粉
400g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
蒜片
适量
花椒
适量
老抽
适量
味精
适量
小辣椒
适量
八角
适量
步骤
-
1. 土豆粉洗净备用 -
2. 鸡肉切块
-
3. 土豆切块放入水中
-
4. 鸡肉用水煮一下
-
5. 葱切段，小辣椒、八角、蒜切片
-
6. 煮过的鸡肉
-
7. 锅里放没烧热
-
8. 油热后放鸡肉炒出香味
-
9. 再加小辣椒、葱蒜、八角，花椒面、盐
-
10. 加适量老抽翻炒
-
11. 再加水，烧开煮3-5分钟
-
12. 再加土豆，大火煮10分钟左右
-
13. 土豆熟了，再加土豆粉
-
14. 煮1-2分钟，出锅
小贴士
土豆粉不要煮太长时间，因为它本身就是熟的了
水一定要淹过了鸡肉
水一定要淹过了鸡肉
-
这道菜的其他做法
-
鸡肉烩蘑菇
115收藏7.9万热度 -
普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉
99收藏7.3万热度 -
西红柿鸡肉烩面条
774收藏7.8万热度 -
鸡肉炒螺丝粉
165收藏11.1万热度 -
鸡肉青椒炒粉皮
47收藏7.8万热度