鸡肉炒螺丝粉
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枉薨
螺丝粉的造型蛮可爱的,特别是小朋友特别喜欢,我女儿每次见到都喜欢的不得了,见到要让买,吃的时候也是很开心,但是老公又不是非常喜欢,所以我一般都是老公不在家吃饭的时候就单独做给女儿来吃,这次是头一天剩下一点鸡肉有肉有汤汁的,又跟螺丝粉一起炒,非常香,好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
螺丝粉
200g
熟鸡肉
150g
生菜
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 头一天剩下的红烧鸡肉,拿出来备用。
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2. 生菜洗净沥干水分备用。
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3. 锅中水烧开,加入少许盐后把螺丝粉放入煮8分钟。
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4. 煮好的螺丝粉捞出来沥干水分,再加少许油拌均匀备用。
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5. 锅中加入油把蒜米爆香。
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6. 把鸡块放入爆香翻炒。
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7. 把生菜倒入翻炒。
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8. 待生菜变软加入适量盐。
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9. 加适量的蚝油。
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10. 把之前煮好的螺丝粉倒入锅中翻拌。
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11. 淋适量生抽即可出锅。
小贴士
如果没有剩下的鸡肉,就用新鲜的肉也可以,把肉炒熟后再加入菜和螺丝粉拌均匀即可。