香肠雪菜螺丝粉
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蓬霏琅咫天涯
意大利螺丝粉，除了用特制的西红柿酱之外，我还喜欢像炒中式面一样用雪菜，香肠加鸡蛋一起炒，关键要有营养，而且当一个人吃午饭的时候，做这款小吃最方便了。
时间: 10分钟内
食材
螺丝粉
200g
香肠
70g
雪菜
50g
鸡蛋
2个
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材：鸡蛋，香肠和雪菜。 -
2. 煮熟的螺丝粉。
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3. 将所有食材准备好。
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4. 平底不粘锅热油然后放入香肠片炒香。
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5. 将螺丝粉放入一起炒
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6. 将鸡蛋打入炒粉中按顺时针快速划散让螺丝粉裹上蛋液。
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7. 然后再放入雪菜炒拌均匀。
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8. 适量的加少许生抽香葱，大火炒均匀即可。
小贴士
这是一款非常简单的小炒，没有什么技巧可言的。