蛋皮火腿炒饼
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海狼蛋安猫渁
昨天吃了土豆丝卷饼,剩了几张饼,今天早上拿出来都没有人爱吃了,所以处理了一下,做了这个炒饼,很好吃哦,我是很喜欢的
时间: 10分钟内
食材
饼
5张
香肠
2根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
葱
适量
白糖
适量
胡萝卜
1根
生菜
5片
鸡蛋
2个
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 所有材料处理好
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3. 不粘锅不用放油,放适量蛋液,摊成蛋皮
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4. 一面煎好另一面再煎一下
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5. 切成丝
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6. 坐锅热油
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7. 倒入葱花爆香
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8. 下香肠片炒
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9. 倒入适量酱油
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10. 炒出香味后倒入胡萝卜丝
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11. 炒至胡萝卜断生,倒入生菜
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12. 倒入饼丝,倒少许水,加盖焖一分钟
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13. 开盖,倒入蛋皮丝
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14. 加盐
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15. 加一点糖
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16. 炒匀后倒入蒜提香,关火
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17. 美味又营养的炒饼就做好了,快来吃吧
小贴士
掌握火候。
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