芹菜尖椒炒香肠
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我比较喜欢尖椒和芹菜搭配一起做菜,包饺子也是喜欢在芹菜馅里加点尖椒借味儿,炒这个菜也是借一下尖椒的清香。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
尖椒
50g
香肠
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 香肠和尖椒切好
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2. 芹菜切好
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3. 切好葱花
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4. 锅里倒油烧热,加葱花出香味
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5. 香肠下锅炒片刻
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6. 芹菜下锅一起炒一会儿
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7. 芹菜7成熟时,尖椒下锅炒
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8. 加点味极鲜酱油,稍微炒一会儿
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9. 加点盐,关火
小贴士
芹菜和尖椒都是很快能熟的,所以炒一会儿就行
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