蒜薹香肠炒藕丁
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绿豆crash
在好豆看到大家炒的藕，我也心动了，试着炒了几次，感觉很好吃，儿子也特别喜欢，还夸我炒的菜很有风味。
时间: 10分钟内
食材
藕
200g
香肠
150g
蒜薹
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 莲藕去皮切丁，泡清水里 -
2. 香肠切丁，蒜薹切段
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3. 藕丁炒之前捞出来
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4. 锅里倒油，加热，加藕丁炒
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5. 炒到半熟，加醋继续炒
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6. 接着加香肠继续炒片刻
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7. 再加蒜薹炒一下
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8. 加盐调味后关火就好
小贴士
莲藕切好后，泡清水里，炒出来吃着脆。