您的位置: 首页>菜谱分类>香肠炒鸡蛋
香肠炒鸡蛋
7.2万热度
114收藏
庞院仑缴票
鸡蛋是厨房里跟柴米油盐一样不能少的食材之一,调菜,应急都离不开它,鸡蛋也入百味,用它炒香肠奇香无比,搭上好食材它立马成了餐桌上一盘高大上的美味菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
150g
香肠
50g
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打入容器里;
  • 2. 加水、加盐后用筷子将其打散至表面有泡沫,香肠和香葱分别改刀;
  • 3. 香肠片放入鸡蛋液里继续打开;
  • 4. 起锅热锅后注入少量食用油,转小火;
  • 5. 鸡蛋液倒入平底锅中,将它摊平;
  • 6. 蛋饼一面凝固成型后撒入香葱,小火摊至两面金黄,出锅。
小贴士
加水打鸡蛋可增加松软口感
这道菜的其他做法

香肠炒鸡蛋

152收藏
10.4万热度

黄瓜香肠炒鸡蛋

190收藏
3.6万热度

西葫芦香肠炒鸡蛋

726收藏
8.8万热度

豆芽香肠炒鸡蛋

168收藏
9.5万热度

黄瓜香肠炒鸡蛋

94收藏
8.9万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱