香菇油豆腐炒腊肉
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猎豹balcony
最后剩一块腊肉,本来想炒米饭来的,因为前两天有的豆亲这么炒过,但是计划赶不上变化,家里没有米饭。所以就和油豆腐炒菜了。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
50g
油豆腐
100g
香菇
3个
油
适量
蒜汁
少量
黄瓜
小半根
步骤
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1. 油豆腐切片。
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2. 就是这样切。
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3. 热锅里放油,多一些。
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4. 把腊肉煸的焦一些。放豆腐片。
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5. 放一些水,继续煸炒,时间长一些,别糊了。放香菇片。
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6. 最后放黄瓜片和蒜汁。
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7. 出锅。
小贴士
这道菜一定不要放盐和生抽了,腊肉已经很咸了。