油豆腐炒瘦肉
4.3万热度
137收藏
收藏
|
容何失意的鸵鸟峦
油豆腐炒瘦肉
食材
油豆腐
200g
瘦肉
150g
葱
5根
姜
1小块
油
适量
生粉
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 油豆腐清洗干净，一分为二 -
2. 瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟
-
3. 清洗干净、葱切段、姜去皮切丝
-
4. 热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
-
5. 放油豆腐炒几下
-
6. 加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟
-
7. 放葱、酱油、盐、炒匀即可
-
8. 成品
小贴士
无