豆干炒腊肉
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温柔的高韵祁
买了些腊肉放了很长一段时间。豆干吸了腊肉的油，搭一起就非常好吃~
时间: 10-30分钟
食材
豆干
5片
腊肉
150g
青椒
30g
红椒
30g
盐
适量
大葱
1段
姜
2片
蒜
2瓣
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
步骤
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1. 备好材料 -
2. 豆干切小块
-
3. 腊肉切薄片
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4. 青红椒切小片，葱姜蒜切段切片
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5. 锅烧热，放入腊肉煸炒出油盛出
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6. 留油，放入豆干煎至两面金黄
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7. 加入葱姜蒜翻炒出香味
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8. 加入腊肉继续炒，调入生抽和料酒
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9. 加入青红椒一起翻炒再加盐调味
小贴士
用老豆腐也不错。
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