虾酱五花肉炒豆角
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谷风风月人间
朋友送了一瓶虾酱,老是放着都没怎么吃,于是就用业炒菜了,应该说别具风味啊~超级下饭菜,简单又好吃.换成茄子也是很美味的啊!
时间: 10分钟内
食材
豆角
300g
五花肉
100ml
油
适量
虾酱
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 豆解洗净切段; -
2. 五花肉切片;
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3. 锅里烧开水,放一点油和盐;
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4. 下豆角焯熟;
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5. 沥干水份备用;
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6. 锅里热一点底油,下五花肉煎出油,再下蒜蓉;
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7. 加入虾酱爆炒出香味;
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8. 倒入豆角翻炒均匀即可.
小贴士
此菜不用放盐了,因为虾酱比较咸.