豆角干烧排骨
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老师的初号机
朋友给了一些豆角干,想说试试烧个排骨吃吃
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
豆角干
150g
油
适量
盐
适量
料酒
6g
酱油
5g
步骤
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1. 排骨过一下水
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2. 然后干豆角泡发
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3. 加入水泡
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4. 锅里加入油加入排骨
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5. 然后炒一会加入酱油
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6. 炒至上色
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7. 在加入清水炖
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8. 炖半小时后加入泡好的豆角干
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9. 豆角干加入后炖20分钟
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10. 炖至收汁加入盐炒匀
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11. 烧好的装盘里
小贴士
豆角干要用热开水泡,这样比较快点
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