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豆角干烧排骨
8.5万热度
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老师的初号机
朋友给了一些豆角干,想说试试烧个排骨吃吃
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
豆角干
150g
适量
适量
料酒
6g
酱油
5g
步骤
  • 1. 排骨过一下水
  • 2. 然后干豆角泡发
  • 3. 加入水泡
  • 4. 锅里加入油加入排骨
  • 5. 然后炒一会加入酱油
  • 6. 炒至上色
  • 7. 在加入清水炖
  • 8. 炖半小时后加入泡好的豆角干
  • 9. 豆角干加入后炖20分钟
  • 10. 炖至收汁加入盐炒匀
  • 11. 烧好的装盘里
小贴士
豆角干要用热开水泡,这样比较快点
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