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香菇沙葛生煎饺子
4.2万热度
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绿豆crash
生煎的饺子外皮酥脆,很香很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
沙葛
1000g
适量
适量
香菇
适量
红萝卜
4个
肉末
500g
步骤
  • 1. 沙葛去皮洗净
  • 2. 红萝卜去皮洗净
  • 3. 猪肉剁成肉末加入盐,胡椒粉拌匀
  • 4. 沙葛和红萝卜切粒
  • 5. 香菇切粒
  • 6. 香菇爆香
  • 7. 加入沙葛红萝卜炒熟
  • 8. 加入肉末炒匀
  • 9. 炒好的馅放凉
  • 10. 包好的饺子
  • 11. 平底锅放油,放入生的饺子,加入少许开水煎至两面金黄色即可
  • 12. 装盘
小贴士
煎的时候要加入少许开水加盖煎至两成金黄色
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