茄香腐竹炒黄豆芽
9.8万热度
75收藏
收藏
|
花非洲的小白脸
黄豆芽好吃,但是单独炒感觉很单调。于是想到了番茄,又加了点儿胡萝卜。酸酸甜甜的口感,好吃哦
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
10g
黄豆芽
150g
小番茄
3个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 黄豆芽用流动的水冲洗,小番茄切丁,腐竹用冷水浸泡,胡萝卜切成细丝儿,大蒜切片备用
-
2. 热锅冷油,倒入胡萝卜丝儿和大蒜煸炒
-
3. 倒入小番茄煸炒
-
4. 倒入黄豆芽
-
5. 翻炒均匀
-
6. 黄豆芽炒约2到3分钟后,将腐竹连同水一起倒入
-
7. 翻搅,将腐竹完全浸没在豆芽下,炒至豆芽熟透,加入调味料即可
-
8. 装盘
小贴士
黄豆芽一定要炒熟透哦
-
这道菜的其他做法
-
香菇炒黄豆芽
124收藏6.8万热度 -
黑木耳五花肉炒黄豆芽
146收藏8.6万热度 -
熏肉炒黄豆芽
95收藏11.7万热度 -
雪菜腐竹炒毛豆
91收藏9.8万热度 -
酱炒黄豆芽
101收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度