豆瓣酱红烧肉末茄子
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馗副硕胺苯
好吃开胃送饭的茄子，比红烧茄子煲清淡，味道没有那么油腻，适合追求健康饮食的我们！
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 材料就是两个茄子，一块猪肉，一个蒜子。茄子皮被削了才记得要拍照，马上给它们穿上衣服。 -
2. 把茄子切段，肉块变成肉末！
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3. 把肉末先炒熟一下，当做配料！用碟子装好！
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4. 开始炒茄子，放入一大勺豆瓣酱！！提味！再放入肉末，爆炒一下。
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5. 完成啦~
小贴士
1.茄子很吸油，但不能因为它吸油，拼命放油。
2.茄子要炒得软熟才好吃哟。
2.茄子要炒得软熟才好吃哟。
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