黄豆酱拌炒花菜
10.3万热度
775收藏
收藏
|
失眠Christian
花椰营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维花椰菜生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
700g
油
适量
黄豆酱
适量
清水
适量
鸡精
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 花菜洗净切小块备用。 -
2. 黄豆酱和大蒜备用。
-
3. 热油锅，下大蒜末爆香。
-
4. 然后下花菜翻炒下，加入适量的清水加盖焖一会，
-
5. 调入黄豆酱。
-
6. 拌炒片刻，加适量的盐炒均。
-
7. 最后放鸡精出锅。
小贴士
放了黄豆酱，盐不要放多了。
-
这道菜的其他做法
-
黄豆酱拌花生米
182收藏21.4万热度 -
黄豆儿拌小青菜
745收藏11.4万热度 -
腐乳汁拌炒花菜
122收藏2.1万热度 -
黄豆酱爆炒鱿鱼
774收藏11.5万热度 -
家常小炒---毛豆肉丝炒花菜
173收藏4.6万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度