黄豆酱拌腐竹
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欧阳
腐竹又叫腐皮，是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，腐竹色泽黄白，油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
适量
黄豆酱
少许
蒜蓉
少许
油
少许
步骤
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1. 腐竹需提前泡发3-5小时 -
2. 锅中水烧开放腐竹下去煮2分钟
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3. 煮好捞出备用
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4. 稍微沥下水
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5. 取一碗，放黄豆酱，蒜蓉搅拌均勻
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6. 把煮好沥干水的腐竹放入碗中拌勻
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7. 成品，放一点香菜装饰一下
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8. 成品，简单做法，美味好吃。
小贴士
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