黄豆儿拌小青菜
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栾杀戮天下
酒店走菜率最高的小菜“黄豆拌小青菜”。我第一次吃到这个菜,就是在烤鸭店点的。眼前一绿一黄,好清新啊,留下了深刻印象。今天也想分享给大家这道简单好吃的菜肴。”
时间: 10分钟内
食材
青菜
400g
黄豆
100g
橄榄油
适量
盐
适量
米醋
适量
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
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1. 青菜放有盐有油的开树立焯一下,
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2. 黄豆提前煮熟。
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3. 青菜切碎和黄豆拌在一起 ,倒入米醋 生抽 盐 蚝油。
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4. 一盘简单的,好吃的,小菜就好了。
小贴士
青菜稍微焯一下,小心变色,米醋 , 生抽不能多,蚝油少许 ,要不颜色不清脆了。
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