火腿瑶柱冬瓜汤
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踯躅
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
金华火腿
15g
瑶柱
15g
冬瓜
500g
盐
适量
糖
少许
小葱
少许
姜
少许
玉米粒
少许
鸡汤
1份
步骤
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1. 冬瓜切粒，瑶柱泡发，金华火腿切小粒。 -
2. 鸡汤倒入锅内，把瑶柱连汤一起倒入锅内。
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3. 加入火腿粒。
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4. 放入姜葱。
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5. 加入玉米粒，开始煮，这个过程大约煮30分钟左右，火腿与瑶柱出味即可。
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6. 这时放入冬瓜粒，继续开煮。
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7. 直到冬瓜变成透明状。
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8. 这时可以试试味道，一般来说有了金华火腿，已经可以不用放盐了，当然这就视自己的口味决定吧。
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9. 上桌洒葱花即可。
小贴士
浸泡瑶柱的水不要倒掉，一起用来煮汤，更鲜美哟。
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