肥肉炒冬瓜
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灭绝师太plastic
好吃
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
肥肉
100g
盐
适量
步骤
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1. 肥肉切片放入锅中炒出油 -
2. 冬瓜去皮洗净后切块
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3. 将冬瓜倒入锅中翻炒
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4. 放适量盐翻炒均匀
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5. 倒入适量清水盖盖焖至熟透
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6. 最后放少许盐调味即可
小贴士
第一次放盐是为了腌制出冬瓜本身的水分并使冬瓜更入味