茭白炒冬瓜
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intermediate素雅
茭白炒冬瓜
时间: 10分钟内
食材
茭白
150g
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净，切成薄片 -
2. 茭白洗净，切成薄片
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，大火翻炒
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4. 倒入冬瓜，炒2-3分钟，点入适量温水，焖熟
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5. 洒入胡椒粉
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6. 洒入食盐，炒匀出锅。
小贴士
好吃