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红枣山药炖鸡汤
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EDC的小迷弟阿
山药炖鸡汤的秘制做法,鸡肉鲜嫩又入味,营养还不流失,太香了
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
10g
山药
400g
草鸡
半鸡
适量
小葱
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡处理干净,剁大块。
  • 3. 山药去皮,切块,用清水泡着。
  • 4. 锅里加入清水,姜和葱烧开。
  • 5. 烧开的姜葱水,加入鸡肉烫一烫后捞出。
  • 6. 把所有食材放入炖锅内。
  • 7. 加入适量清水。
  • 8. 给炖锅通电选择菜单:肉类。
  • 9. 时间到汤就好了,加点盐调味即可。
小贴士
1、烧些姜葱水后关火,给鸡肉烫一烫即可。
2、如果用普通汤锅,把鸡炖约40分钟时再加入山药炖熟即可。
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