培根尖椒炒山药
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培根尖椒炒山药
时间: 10-30分钟
食材
培根
2片
尖椒
70g
山药
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：培根、尖椒（已清洗）、山药（已洗净去皮切片浸泡在醋水中） -
2. 将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
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3. 将培根放在案板上切开。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
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5. 随后，合入山药翻炒一下。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 翻炒翻炒。
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8. 然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。