迷你小南瓜
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计也许我错了
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
糯米粉
150g
葡萄干
适量
白糖
25g
步骤
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1. 南瓜去皮备用。 -
2. 把南瓜切成小块，放锅内煮十五分钟至熟透。
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3. 用勺子把南瓜压成南瓜泥。
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4. 把糯米粉和白糖放入南瓜泥里搅匀。
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5. 把南瓜泥揉成光滑的面团。
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6. 拿一团面搓成球状。
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7. 用牙签在圆球面团上按压出十字花纹，再交叉成米字花纹。
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8. 用葡萄干装饰成南瓜的蒂。
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9. 把做好的小南瓜上锅蒸，大火5分钟，南瓜变色熟透即可。
小贴士
1.蒸好后的小南瓜特别粘，可以把小南瓜放到糖水中滚下拿出。
2.抠出的南瓜籽不要扔，听说常吃南瓜子改善牙龈萎缩。
3.南瓜皮其实是可以吃的，南瓜皮有降低血糖的功效。
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