香烤南瓜排骨
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忧伤market
南瓜和排骨，这两搭配总是那么完美，无论是蒸的，炖的，焖的，或者像今天可以烤一烤的。香喷喷又带着黑椒的微微辣，甜糯的南瓜，美极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
450g
南瓜
400g
西兰花
30g
芝加哥牛排调料
10g
牛肉酱粉
15g
橄榄油
20g
步骤
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1. 先准备食材。 -
2. 排骨用清水泡洗，换水二三次。洗去血水。
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3. 排骨沥去水份，加入牛排调料10克抓匀。封好入冰箱冷藏腌制1小时以上。
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4. 南瓜去皮，切厚块。烤盘底涮油，放上南瓜块。
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5. 腌制好的排骨铺上。
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6. 烤箱预热，上下火热火烤，200度，二层。烤20分钟。
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7. 取15克牛肉酱粉，和约3倍清水。
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8. 小火煮至浓稠。
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9. 20分钟后取出排骨，翻面，淋上或涮上酱汁。可以留一些后用。
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10. 再入预热烤箱210度，上下火热风烤，10分钟。另把西兰花焯熟。
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11. 烤后取出摆上西兰花。
小贴士
1、烤肉料随自己喜欢的咸度添加减。
2、如酱粉不够，可以添入一些蚝 油、水淀粉煮至浓稠即可。
3、西兰花装饰而用。有的话配一些更好。
4、喜欢偏甜的可以涮些蜂蜜。
2、如酱粉不够，可以添入一些蚝 油、水淀粉煮至浓稠即可。
3、西兰花装饰而用。有的话配一些更好。
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