奶香南瓜吐司
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税彦地平线的忧伤
南瓜含有天然酵素，加入了南瓜泥的吐司，色泽金黄好看极了。
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
南瓜泥
120g
牛奶
30g
淡奶油
30g
细砂糖
20g
盐
3g
酵母
3g
黄油
20g
杏仁片
5g
步骤
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1. 提前准备好120克南瓜泥，除黄油外所有材料混合揉至基本扩展 -
2. 加入黄油揉至完全扩展阶段
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3. 放温暖处进行基础发酵
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4. 将发酵完毕的面团排气均分成三份
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5. 分别擀成长椭圆形，从长边卷起
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6. 捏紧收口
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7. 依次完成三个面团，并稍微搓长
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8. 将三个搓好的长条头部捏紧，编成辫子
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9. 捏紧尾部放入吐司盒，在温暖处进行二次发酵
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10. 发至八分满，刷蛋液，撒杏仁片，放入已预热180度的烤箱中烤30-35分钟即可出炉
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11. 脱模完全冷却后切片食用
小贴士
南瓜泥含水量不同，加入液体时请自我斟酌
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