自从上次做香茅燕麦虾后，用微波炉烤燕麦的香味一直回味无穷，每天早上吃牛奶拌麦片时总想到它的香味，单独考麦片又干的无法吃，某天到超市溜达看到货架上金灿灿的南瓜，这才想起又到南瓜收获节。突发灵感一来用它与麦片做点心给家人当茶配。
我家先生是不可一日无茶的人，每逢出差行旅包里必不可少的行旅是一套功夫茶具，每天有时喝上两三泡，晚上能喝上两泡功夫茶，且不影响睡眠。儿子放假了，家里又多了一个茶脚（潮汕人对茶友的称喂），父子俩天天对饮。喝茶少不了要来些点心，奶香南瓜燕麦糕受到爷俩的一致好评，尝完还给婆婆送去一盒，甜而不腻，软糯口感丰富，燕麦的焦香夹着奶味，又有南瓜的香气，咬到糕的中央又有一股果酱的清甜，是一款夏天在空调房里品茶的最佳搭档。