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莴笋蘑菇蛋汤
8.6万热度
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成倾一池温柔
菜谱上看来的莴笋蘑菇蛋汤,看起来颜色很漂亮,又很清淡爽口的一个汤。汤里有菌菇,有蔬菜,有鸡蛋,营养也挺全面的。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
300g
蘑菇
100g
鸡蛋
50g
适量
步骤
  • 1. 新鲜莴笋
  • 2. 去根,刨皮备用
  • 3. 蘑菇洗净
  • 4. 烧水,把蘑菇煮一下
  • 5. 蘑菇放水烧汤
  • 6. 莴笋切成小丁后放入
  • 7. 鸡蛋洗一下,搅匀
  • 8. 倒入汤内
  • 9. 放点盐,出锅
小贴士
莴笋去皮去根,老根地方多切点
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