芹菜土豆丝
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一朝风月英逸
给女儿吵的一盘家常菜，为了让她好嚼，就加了点水，把土豆炖粘乎了，而且她得湿疹不能吃蒜，还得单独给她盛出一小碗不放蒜片的，呵呵……
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
芹菜
2棵
瘦肉
50g
葱
适量
蒜
2瓣
步骤
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1. 1、芹菜洗净切段，土豆切丝，瘦肉切片，葱花、蒜片备好。 -
2. 2、锅内油开，葱花、肉片爆锅。土豆丝下锅，快速翻炒。添水微炖至粘乎。
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3. 3、将芹菜放如锅中与土豆丝同炒，放如酱油、十三香、食盐，快出锅时加如鸡精和蒜片。
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4. 4、先盛出小碗不放蒜的给女儿，剩下的装大盘。
小贴士
挺简单的，没啥技巧