芹菜土豆丝
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愉快shovel
现在新鲜的土豆都下来了，超市里有的还特价真的是很便宜，于是就买了些回来，今天就搭配点芹菜炒个土豆丝吧，好吃还很下饭呐。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切丝，洗掉多余淀粉 -
2. 芹菜洗净切段，葱切葱花
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3. 热油锅，爆香葱花
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4. 放入土豆丝翻炒
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5. 放入适量花椒粉炒匀
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6. 倒入适量酱油炒匀
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7. 倒入适量清水焖一会
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8. 放入芹菜翻炒
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9. 放入适量盐调味
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10. 放入蒜末炒匀
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11. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
土豆容易粘锅，可放入清水翻炒