土豆泥沙拉
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develop一分为二
土豆泥沙拉,细腻美味,营养丰富,孩子吃不够
时间: 10-30分钟
食材
土豆
几个
血糯米
适量
盐
适量
鸡汤
适量
包心菜
适量
胡萝卜
适量
蔓越莓干
适量
葡萄干
适量
核桃仁
适量
步骤
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1. 土豆选择比较光滑圆滚滚的，用小刷子刷洗干净 -
2. 然后直接扔进微波炉里面，高火8分钟，翻面，高火8分钟，捏一捏，高火3分钟即可
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3. 然后小心烫手，趁热把土豆皮撕下来
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4. 去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
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5. 用小勺子趁热把土豆压成泥
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6. 毕竟是微波炉处理过的，土豆会比较干，加入鸡汤和食盐调味
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7. 血糯米提前泡个半天
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8. 然后去掉大部分水分，上锅蒸熟
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9. 蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
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10. 其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
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11. 然后把包心菜和胡萝卜先加进去
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12. 搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干，加入核桃稍微拌一下即可！
小贴士
血糯米我用的是中午做好剩下的，没有的话也可以不放