大葱炒肉
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乐靖阳锅
几年前不知大葱为何物的人,呵呵,嫁了个山东人,才发现原来大葱是个好东西,好吃的紧啊!今天买的猪面肉,很是滑嫩,加料腌好放冰箱,随吃随取,很是方便,加上一根大葱随意炒炒,味道就很赞啦!
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
大葱
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 肉片切好,用油盐,酱油白糖,生粉等腌上入味; -
2. 大葱洗净斜切小段;
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3. 锅里热油,下肉片;
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4. 炒至肉片变白,约八成熟;
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5. 倒入大葱炒匀;
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6. 炒至大葱断生,加一点酱油提鲜;
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7. 加一点盐调味;
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8. 再次炒匀即可!
小贴士
我买的猪面肉,炒起来很滑嫩,不会发柴,好吃!