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番茄酱炒花菜
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衷掀铱幸觅
番茄酱是自己做的,请参考链接现在的番茄应该没有夏天的味道正,幸好我自己做了一大堆番茄酱,这样冬天炒菜就不愁了。番茄炒菜花,我们的最爱哈
时间: 10分钟内
食材
花菜
1颗
适量
适量
番茄酱
适量
生姜大蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 花菜瓣成小朵,洗净,沥干
  • 2. 热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入花菜,炒匀
  • 3. 倒入番茄酱,继续翻炒至变色
  • 4. 点适量温水,焖一会
  • 5. 水汁收干,洒入食盐,胡椒粉炒匀
  • 6. 出锅入盘。
小贴士
菜花尽量择成大小匀一
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