酸梅汤
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艾海珍亭
每次去超市儿子都要喝酸梅汤，给他买了几次，担心这些饮料会伤身体。于是决定自制酸梅汤，自己做的不会添加任何添加剂，而且味道也很好。
时间: 10-30分钟
食材
乌梅
35g
冰糖
适量
山楂干
40g
甘草
10g
步骤
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1. 原材料。 -
2. 将原料用清水冲洗干净。
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3. 原料放入汤锅中，倒入适量水，浸泡10分钟再煮。
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4. 开火，中火将水烧开。
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5. 水开后，将中火改为小火慢炖。
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6. 小火大约炖10分钟后，放入冰糖，再炖5分钟待冰糖完全融化了，即可关火。 酸梅汤晾凉后就可以饮用了。
小贴士
煮酸梅汤时最好提前浸泡10分钟原料，这样煮出的汤更好喝。