腊肉蚝油萝卜
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小蝌蚪
蚝油萝卜真的太好吃了，以前家里炒萝卜味道很一般，这次炒的蚝油萝卜的确很不一般了，一大盘子萝卜都被吃光了。我感觉还没有吃够，很值得回味，亲们可以试一试，亲口尝一尝就知道萝卜的味道很不一样了，这些都是里面放了蚝油的结果。很下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
500g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
八角
1个
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料图 -
2. 青萝卜去皮洗干净切片
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3. 煮熟的腊肉切片
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4. 葱姜改刀
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5. 热锅后放油再将腊肉片放入锅中煸出里面的油
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6. 再将葱花姜丝放入锅里煸香
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7. 再将萝卜片放入锅里
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8. 煸炒至萝卜片软下来
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9. 再倒入适量的清水
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10. 再倒入酱油调味
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11. 倒入蚝油和少量的盐煸炒
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12. 吃过前撒上香葱沫
小贴士
1、这个菜看是简单但是味道真的很好，感觉萝卜的味道很鲜香。
2、放了蚝油的萝卜改变了原来的味道，很下饭的。
2、放了蚝油的萝卜改变了原来的味道，很下饭的。