蚝油萝卜丝
3.3万热度
120收藏
收藏
|
永琪
好久没下雨,好干燥。每到下午,这人就感觉嘴里鼻里都热乎乎的。开水喝了一杯又一杯,还是不过瘾。内火难消呀,还是多吃点滋润的东西吧。白萝卜:色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1个
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 萝卜洗净,切片再切丝
-
2. 香菜切末
-
3. 热油,萝卜丝入锅翻炒
-
4. 加蚝油
-
5. 加生抽
-
6. 加鸡精
-
7. 翻炒至萝卜丝变软,撒入香菜末即可
小贴士
1,萝卜丝尽量切的细些,这样炒起来更容易熟。
2,蚝油,生抽均有咸味,所以不再用盐调味了。
2,蚝油,生抽均有咸味,所以不再用盐调味了。