可爱土豆饼
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繁华落尽满心凉植
好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
面粉
50g
鸡蛋
1只
奶
适量
盐
适量
糖
适量
枣
适量
芝麻
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 把土豆洗净,切成片
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2. 放锅蒸十几分钟土豆变色就可以了
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3. 这个时候弄几个红枣,用温水泡一下,去核
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4. 把去了核的枣切碎备用
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5. 蒸好的土豆,放凉去皮,放到保鲜袋中
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6. 用擀面杖把土豆碾碎,没有颗粒最好了
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7. 取一半放上红枣和白糖
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8. 另外一半放上芝麻和盐及胡椒粉
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9. 打一个鸡蛋分别倒进去
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10. 然后放面粉,如果硬了加上点奶
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11. 这个是甜口的,红枣的
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12. 这个是咸味的,黑芝麻的
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13. 荥上十几分钟,然后擀成筷子厚的面皮
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14. 用各种小模子压出自己喜欢的图案来
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15. 饼铛中放上油,把各种小动物放进去,一面变黄后,翻个面再烤变色就好了
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16. 这是两种口味的土豆饼,颜色深的看上去比较软的是红枣的,显得有点硬的是,芝麻的,我更喜欢芝麻的,好看,不过家人更喜欢红枣的,说好吃
小贴士
喜欢这种很随心的做法,想吃什么口味就放什么,想做成什么样就做成什么样,没有模子也可以用各种瓶盖,各种自己喜欢的样版,根据自己的喜欢随心所欲的,挺有儿时过家家的感觉,过六一节了,我们也回归一下吧,嘿嘿。
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