可乐土豆饼
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沙辆页透老
今天无意间发现了还有可乐土豆饼这道菜，身为土豆控怎么会少了这道美食呢！一顿的忙活，外焦里嫩的可乐土豆饼终于被我折腾出锅了，沾着番茄酱那美味妙不可言～～
时间: 10-30分钟
食材
土豆
330g
猪肉
100g
洋葱
50g
鸡蛋
1个
面粉
35g
面包糠
40g
油
适量
盐
2.5g
自然粉
2g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 准备好的材料 -
2. 把土豆切片上锅蒸熟
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3. 蒸土豆的同时把肉和洋葱切碎
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4. 锅中油热时加入肉粒炒之变色
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5. 加洋葱炒出香味
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6. 加盐胡椒粉自然粉搅拌入味就可以了
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7. 把蒸熟的土豆搅拌成泥状
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8. 加入炒好的馅料
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9. 搅拌均匀就可以了
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10. 带上一次性手套把调好的馅料用手团圆按成饼
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11. 放在面粉里裹上一层面粉
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12. 把裹好面粉的胚子放在小漏勺里在、粘上蛋液捞出
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13. 扣在面包糠上粘上面包糠
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14. 做好所有的胚子
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15. 坐上油锅，油温六成热时放入小饼炸之金黄酥脆就可以出锅了
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16. 看着是不是很有食欲？
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17. 配着番茄酱绝对美味哟
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18. 太漂亮了忍不住就多拍了几张照片、外焦里嫩的口感好吃极了～～
小贴士
土豆和肉馅都是熟的不必炸太长时间
饼不易拍的太薄这样炸起来容易碎
饼不易拍的太薄这样炸起来容易碎