上汤金针豆腐
8.1万热度
775收藏
收藏
|
酷酷的披萨
从我记事起，我就看到妈妈为家庭所付出的努力，妈妈对爸爸很好，就像照顾孩子一样！如今我也成家，我也像妈妈一样照顾家庭，老公的身体需要清淡的饮食，中午做了这道上汤金针豆腐，虽清淡但可口！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
高汤
适量
姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 豆腐切块，金针洗净备用。 -
2. 姜切丝，蒜切碎，葱切小段。
-
3. 备好油，盐，生抽，高汤。
-
4. 大火热油炒香姜蒜。
-
5. 放豆腐，金针菇轻翻动。
-
6. 加入高汤煮沸，加生抽，盐。
-
7. 煮至金针菇熟撒葱段出锅。
-
8. 上菜！
小贴士
没有高汤可用水代替。