苹果甜包
12.3万热度
843收藏
收藏
|
刃舅票簧医
常看到朋友做苹果派,一想起苹果的香甜就觉得爱,就做了苹果馅的元宵当时,今天我试着做成了苹果馅,再包成苹果甜包,没想到闺女回到家特别的爱吃呢,亲们也试试这样很好吃的,
时间: 10-30分钟
食材
苹果
200g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
白糖
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 选三只苹果,还是过节时余下的有点干皮了放着,做馅正好不浪费
-
2. 去皮削成块
-
3. 再切成小点的细碎块
-
4. 锅里放些开水
-
5. 再次烧开后加入白糖溶化
-
6. 倒入切好的苹果的碎
-
7. 大火煮开
-
8. 加入些许的甜芝麻 酱增香
-
9. 继续煮炒,再加入少许的胡萝卜西增色
-
10. 翻炒苹果变软即可入碗备用
-
11. 面粉加白糖加酵母活成光滑的面团,放温暖处发酵
-
12. 发好的面团充分排气,改成小面团,擀成面皮
-
13. 包入煮好的苹果馅料
-
14. 依次包好放入蒸锅内
-
15. 水开后再大火蒸15分钟左右那可
-
16. 香甜的苹果包
小贴士
苹果馅料可以据自已的喜好加减各种材料,我们喜欢吃甜但不敢太甜所以糖没有放的太多,包成熟后保留着酸酸甜甜的口感,很喜欢