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苹果甜包
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刃舅票簧医
常看到朋友做苹果派,一想起苹果的香甜就觉得爱,就做了苹果馅的元宵当时,今天我试着做成了苹果馅,再包成苹果甜包,没想到闺女回到家特别的爱吃呢,亲们也试试这样很好吃的,
时间: 10-30分钟
食材
苹果
200g
面粉
300g
适量
适量
芝麻酱
适量
白糖
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 选三只苹果,还是过节时余下的有点干皮了放着,做馅正好不浪费
  • 2. 去皮削成块
  • 3. 再切成小点的细碎块
  • 4. 锅里放些开水
  • 5. 再次烧开后加入白糖溶化
  • 6. 倒入切好的苹果的碎
  • 7. 大火煮开
  • 8. 加入些许的甜芝麻 酱增香
  • 9. 继续煮炒,再加入少许的胡萝卜西增色
  • 10. 翻炒苹果变软即可入碗备用
  • 11. 面粉加白糖加酵母活成光滑的面团,放温暖处发酵
  • 12. 发好的面团充分排气,改成小面团,擀成面皮
  • 13. 包入煮好的苹果馅料
  • 14. 依次包好放入蒸锅内
  • 15. 水开后再大火蒸15分钟左右那可
  • 16. 香甜的苹果包
小贴士
苹果馅料可以据自已的喜好加减各种材料,我们喜欢吃甜但不敢太甜所以糖没有放的太多,包成熟后保留着酸酸甜甜的口感,很喜欢
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