草莓香草牛奶慕斯蛋糕
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郭襄monarch
香香甜甜的草莓香草慕司蛋糕，夏天偶尔做一个来吃，也是不错的甜点啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
8寸蛋糕体
1个
奶油
250g
草莓香草慕司粉
100g
热水
200ml
火龙果粒
60g
提子
10个
西瓜粒
60g
木瓜粒
60g
步骤
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1. 草莓香草慕司粉加入50度的热水搅拌均匀，再与打发好的250G奶油混合均匀，备用； -
2. 准备好蛋糕的夹心层；
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3. 8寸蛋糕一个；将蛋糕分成两片；
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4. 模具里，放入一片蛋糕；
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5. 加入木瓜粒与火龙果粒；
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6. 再放上另一片蛋糕；然后再将草莓香草慕司糊倒入模具里，抹平；
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7. 放入冰箱冷藏3-4小时，至慕司层凝固；取出，用电吹风吹模具周围一分钟，然后慢慢脱模；
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8. 将蛋糕放在转台上，用喜欢的水果进行装饰；
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9. 成品图来啦。
小贴士
水果口味可以换自己喜欢的就OK；夹心层也不一定要放水果，可以途上一层果酱之类也OK。
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