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山药炒木耳
6.4万热度
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resent瘦弱
木耳和山药一起搭配简直是天生绝配,木耳能防止血栓还能促进免疫力,而山药补脾健胃,两者搭配吃着也很清爽。在吃管大鱼大肉的春节和元宵节,来一盘清淡的木耳炒山药胃口顿时也不那么油腻了。
时间: 10分钟内
食材
鱼肉卷
200g
山药
500g
木耳
100g
适量
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 木耳泡发好,并撕成小块
  • 2. 山药去皮洗净并切成片
  • 3. 鱼肉卷切开
  • 4. 锅内加入适量的油,油烧热后倒入鱼肉卷炒变色
  • 5. 倒入山药片继续翻炒
  • 6. 加入适量的盐,鸡精和酱油调味
  • 7. 做后倒入木耳继续翻炒片刻,即可盛出锅
小贴士
木耳用热水泡发速度快还易熟
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