香葱猪肉蛋卷
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染墨丶若流云运鹏
喜欢吃蛋卷,自从在这里跟好朋友们学会卷蛋卷,就常试做不同食材不同味道的蛋卷,今天做的是猪肉蛋卷,葱香味。
时间: 10-30分钟
食材
蛋皮
3张
猪肉
500g
油
适量
香葱
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 先将所需要的蛋皮煎好,
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2. 肉剁成肉泥,
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3. 香葱切碎。
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4. 加盐,生抽,湿淀粉拌匀,
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5. 蛋皮一张平铺在垫子上,
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6. 抹上拌好的肉泥,
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7. 卷成卷,
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8. 卷好的蛋卷,
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9. 依次全部卷好,
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10. 放进有隔层的蒸锅里,
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11. 隔水蒸,
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12. 蒸二十分钟蒸熟就行,。
小贴士
蒸好的蛋卷冷却后再切块,防散开。
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